隨著新零售和社區(qū)團(tuán)購(gòu)新趨勢(shì)的到來(lái),生鮮水果行業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的活力,電商巨頭也紛紛入局。當(dāng)前,生鮮行業(yè)正駛?cè)肟燔嚨馈H绾我钥焖侔l(fā)展的勢(shì)頭保持增長(zhǎng)并成為行業(yè)的領(lǐng)先者,數(shù)字化管理轉(zhuǎn)型尤為重要。
1。銷售和采購(gòu)頻率高,庫(kù)存變化大,實(shí)時(shí)庫(kù)存難以掌握。
生鮮水果行業(yè),每天的銷量很大,采購(gòu)也很頻繁,庫(kù)存也在不斷變化。傳統(tǒng)的管理方式需要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)了解是否有庫(kù)存,效率低且人工成本高。
2、傳統(tǒng)紙質(zhì)賬單效率低下,難以管理,甚至?xí)绊懡桓逗蛯?duì)賬。
手工開票效率低,單據(jù)也難找。發(fā)貨時(shí)需要對(duì)訂單進(jìn)行一一比較,很容易出錯(cuò)、漏發(fā)貨。往來(lái)賬目還需要根據(jù)每筆訂單來(lái)計(jì)算,太麻煩了。
3、庫(kù)存查詢不準(zhǔn)確,過(guò)期貨物容易堆積,造成損失。
新鮮水果有嚴(yán)格的保質(zhì)期要求。如果無(wú)法管理庫(kù)存的有效期信息,很容易導(dǎo)致早期批次的產(chǎn)品積壓而無(wú)法發(fā)貨,導(dǎo)致公司利潤(rùn)損失。
4、沒有數(shù)據(jù)支撐,導(dǎo)致采購(gòu)不合理。
因?yàn)闆]有精準(zhǔn)的管理數(shù)據(jù)支持,而且產(chǎn)品種類繁多,不知道哪一款賣得好,所以采購(gòu)時(shí)只能靠感覺。很容易造成采購(gòu)的商品滯銷,影響利潤(rùn)。
5、產(chǎn)品銷售單位不同,庫(kù)存管理困難,利潤(rùn)難以計(jì)算,核算混亂。
新鮮水果按磅、整籃或整塊出售。庫(kù)存難以管理,利潤(rùn)難以計(jì)算。
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